L'histoire

C’est un bon vent, bourrasque de Mistral d’automne 2012, qui a vu ouvrir Fietje, cave à Bière au cœur de Marseille dans le quartier de la Plaine. Déposant au pays de l’apéro, une sélection des meilleures bières du Nord et d’ailleurs. Loin des standards industriels, Fietje a sélectionné pour vous les créations maltées et houblonnées avec passion par les meilleures brasseries artisanales qui éclosent un peu partout en France mais aussi autours du globe : trappiste, IPA, stout, lambic, gueuze, weizenbier, kolsch, porter et leurs petites amies blondes, brunes et rousses régalent depuis lors les papilles Marseillaises.

Fin 2014, devant l’engouement autour de ses fameuses bières et la demande grandissante de ses clients, Fietje a eu le plaisir d’ouvrir un lieu de dégustation offrant 10 bières à la pression, une soixantaine à la carte et une sélection de fromages, charcuteries et tapas pour les accompagner. Fietje Le Bar, niché au bout de la rue Sainte, offre un univers minimaliste assez chic et une expérience très savoureuse pour les amateurs de bonnes petites mousses. Loin des traditionnels pubs Irlandais et conçu en collaboration avec l’architecte Bertrand Guillon, ce lieu original et chaleureux a reçu le prix du jury du concours Marseille Commerce Design.

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